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微生物菌肥是微生物肥料的通稱，是一種帶活菌體的輔助肥料，我們知道土壤中存在大量微生，有些有利于作物的生長，而有些有害，微生物菌肥是人們用科學的方法從土壤中分離、培育有益的微生物，經過培養(yǎng)、繁殖、制成菌劑，將這些菌劑應用于農業(yè)，增加作物的產量。
目前，應用的菌肥主要有腫瘤菌、固氮菌、磷菌、鉀菌、EM菌肥料等，菌肥是通過有益微生物的生命活動，對有害微生物進行拮抗，促進土壤養(yǎng)分的轉化，提高土壤養(yǎng)分的有效性，改善作物營養(yǎng)條件，增加土壤肥力。
微生物菌肥主要通過各種菌劑來溶解和釋放土壤中的難溶性營養(yǎng)物質，菌在代謝過程中釋放出大量無機有機酸，促進硅、鋁、鐵、鎂、鉬等微量元素的釋放和螯合，有效破壞土壤板結，促進團粒結構的形成，將固定在土壤中的無效肥轉化為有效肥，改善土壤中營養(yǎng)物質的供應、通風和疏松。
部分菌肥具有分泌抗菌素和多種活性酶的作用，能抑制或殺死致病菌和細菌；大量的田間試驗證明，菌肥的應用能降低害蟲的發(fā)生率，提高作物的抗逆性。
